В лагере дети едят 5 раз в день

Интервал между основными приемами пищи — 4 часа. Авроровцы едят с удовольствием, хвалят меню и подачу блюд.

Звоните, и мы ответим на все вопросы

(0562) 316-000

(044) 229-66-29

Вкусно, сытно и полезно

Еда в «Авроре» вкусная и полезная: меню в соответствии с современными требованиями диетологии и санитарными нормами составляют заведующий производством и шеф-повар под контролем главного врача лагеря. Каждое блюдо повторяется в меню не чаще, чем раз в полторы недели, а фрукты и овощи подают каждый день.

На кухне есть современные пароконвектоматы, расстоечные шкафы, промышленные овощерезки, картофелечистки, слайсеры, куттеры, мясорубки и ≈12 400 литров холодильного пространства.

Столовую обслуживает команда из 42 человек: 6 поваров, 2 кондитера, помощники поваров и официанты.

Это позволяет вкусно приготовить практически любое блюдо, сохраняя все витамины, минералы и полезные свойства продуктов.


Для детей с особой диетой готовят специальное меню

Под надзором Днепропетровского департамента кашрута с 2015 года в лагере действует кошерное меню.

Качество продуктов питания постоянно контролируется
  • Мясо, молоко и хлеб привозят каждый день.
  • Все продукты питания сертифицированы и прошли контроль качества.
  • Овощи и фрукты проверяют на наличие нитратов и тщательно моют.
  • Все технологические процессы на кухне проходят под контролем главного врача лагеря.

Штамп санэпидемстанции на говяжьей ноге

В столовой всегда чисто

Столовая оборудована бесконтактными кранами и дозаторами для мыла, сушилками для рук Dyson. Дети моют руки перед каждым приемом пищи.

Мебель обрабатывают дезинфицирующим раствором после каждого приема пищи, полы убирают поломоечной мышиной Karcher ежедневно.

Посуду сначала тщательно моют вручную, а затем дезинфицируют в посудомоечной машине тоннельного типа.


Посмотрите видеосюжет о питании в Авроре
и узнайте отзывы детей

Заглянуть на кухню 5 минут 20 секунд

Комфортно и красиво

В столовой 700 удобных посадочных мест, поэтому дети едят в одну смену. Благодаря кондиционерам и потолочным вентиляторам в помещении столовой не жарко.

В «Авроре» вкусно готовят полезные блюда, поэтому у детей всегда есть энергия и настроение для отличного отдыха.